- Vicentina Navarro gewinnt erneut den Wettbewerb um den „idealen Granatapfel“ – derjenige, der das äußere Erscheinungsbild des Mollar von Elche Vielfalt.
Sonntag, Oktober 12 - Sofia Torres hat den Granatapfelschälwettbewerb in Elche gewonnen, der diesen Sonntag im Rahmen der Veranstaltungen in der Fireta del Camp d'Elx stattfand.
Der Jurypräsident, Trino Agulló, erklärte, dass sie „Geschicklichkeit, Fingerfertigkeit und das ästhetische Erscheinungsbild des geschälten Granatapfels“ bewertet hätten, und wies darauf hin, dass „die Beurteilung aufgrund des hohen Niveaus der Teilnehmer schwierig sei“.
„Im Finale gab es ein Dreier-Unentschieden, also mussten wir jeden Granatapfel Millimeter für Millimeter untersuchen und uns auf die kleinsten Details konzentrieren“, sagte Agulló.
Der Gewinner, Sofia Torres, drückte ihre Freude aus und erklärte, dass sie Granatäpfel auf traditionelle Weise schält: Sie entfernt die Krone und macht Schnitte entlang der Membranlinien in Richtung der Basis, wodurch die Frucht wie eine Orange in Segmente geteilt wird.
„Für mich“, sagte Torres, „ist das Schneiden von Granatäpfeln so einfach wie das Kämmen meiner Haare. Meine Familie isst sie oft und ich schneide sie schon seit vielen Jahren.“
Als Belohnung erhielt Torres eine erster Preis von 200 €, während die Gewinner des zweiten und dritten Platzes erhielten € 100 und € 50. Die anderen Finalisten erhielten Körbe mit lokalen Produkten aus El Camp d'Elx.
Der Wettbewerb, organisiert von der Verband der Jungbauern von Elche (ASAJA) mit Unterstützung von der Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) des Granatapfels Mollar de Elche und der Stadtrat von Elche, bei dem rund zwanzig Teilnehmer demonstrierten, dass das Schälen eines Granatapfels einfacher ist, als es aussieht.
