TORREVIEJA, 12. Januar 2026 – Heute Morgen um 10:30 Uhr fand im Rathaus von Torrevieja die offizielle Medienpräsentation statt. Golden Fork Awards 2026 und andere Auszeichnungen, die von der Verband der Gastgewerbeunternehmer von Torrevieja und Umgebung (AEHTC).
Eröffnet wurde die Veranstaltung von José Ignacio Pastor Pérez, Präsident der AEHTC, der die diesjährigen Preisträger bekannt gab:
- Unternehmensauszeichnung 2026 – Makro
Die Auszeichnung wird an ein Unternehmen verliehen, das enge Verbindungen zum Gastgewerbe pflegt, AEHTC-Mitglieder unterstützt und aktiv an Verbandsinitiativen mitwirkt. Makro hat sich in den letzten Jahren zu einer wichtigen Stütze des lokalen Gastgewerbes entwickelt. - Ehrenmitglied 2026 – Tomás A. Arenas Mercader
Diese Auszeichnung würdigt Mitglieder, die maßgeblich zum Wachstum des Verbandes beigetragen haben. In diesem Jahr ist sie von besonderer Bedeutung, da Tomás' Betrieb sein 50-jähriges Bestehen feiert und er zuvor bereits als Präsident der AEHTC tätig war und damit ein beispielhaftes Engagement für das Gastgewerbe in Torrevieja bewiesen hat. - Koch des Jahres 2026 (für 2025) – Ángel González Martos
Auszeichnung für einen Koch, der sich durch Talent, Kreativität und Innovation in der Küche hervorgetan und einen bemerkenswerten Einfluss auf die lokale Gastronomie ausgeübt hat. - Silbernes Tablett 2026 – Minigolf „Las Salinas“
Diese Auszeichnung würdigt Gastronomiebetriebe, die sich durch Qualität und langjährige Tradition auszeichnen. Die Minigolfanlage „Las Salinas“ feiert ihr 40-jähriges Bestehen als beliebte Freizeitattraktion für Familien in Torrevieja. - Gastgewerbe 2026 – Hotel Torrejoven
Ausgezeichnet werden Betriebe, die zur Tourismusentwicklung in der Region Vega Baja beitragen. Das Hotel Torrejoven ist eines der ältesten Hotels der Stadt und zeichnet sich durch hohen Servicestandard und ein starkes Engagement für den lokalen Tourismus aus. - Golden Fork 2026 – Restaurante La Mar de Bien
Die höchste Auszeichnung der AEHTC, die einem angeschlossenen Betrieb für seinen herausragenden Beitrag zum Gastgewerbe verliehen wird. Das Meer des Guten hat sich dank seiner Qualität, Innovationskraft und seines guten Rufs in der lokalen Gastronomie zu einem der führenden Restaurants in Torrevieja entwickelt. Im Jahr 2025 wird das Restaurant insbesondere Folgendes erreichen:- Gewann den Wettbewerb „Croqueteando por Torrevieja“.
- Gewonnen „Nos Vamos de Tapas – Con su Tapa Tradicional“
- Vertrat Torrevieja in der Mitjor Tapeta del Mon
Die Auszeichnung würdigt auch den Inhaber des Restaurants. Daria MacanFür ihr Engagement für eine traditionelle und zugleich innovative Küche mit hochwertigen, regionalen Zutaten (km²) wird sie ausgezeichnet. Ihre Hingabe und Leidenschaft haben La Mar de Bien zu einem Maßstab in der Region gemacht.
An der Preisverleihung nahmen alle Preisträger und der Vorstand des AEHTC teil. Rosario Martinez, Stadtrat für Gastgewerbe und Tourismus von Torrevieja, und Bürgermeister Eduardo DolónDer Bürgermeister gratulierte den Gewinnern persönlich und lobte ihren Beitrag zur Förderung des Gastgewerbes in der Stadt. Er hob außerdem das 50-jährige Jubiläum des AEHTC hervor und würdigte dessen fünf Jahrzehnte währendes Engagement für die lokale Gastronomie und das Gastgewerbe.
Stadtrat Martínez gratulierte ebenfalls den Preisträgern und hob die sorgfältige Auswahl der Geehrten durch den Verband hervor, die sowohl das Prestige als auch die langjährige Tradition der lokalen Gastfreundschaft widerspiegelt.
Die Galadinner „Goldene Gabel“ findet statt am Freitag, Februar 27im Internationalen Auditorium von Torrevieja. Die diesjährige Ausgabe wird ein besonders denkwürdiges Ereignis sein, das den 50-jähriges Jubiläum des AEHTC, eine Hommage an das Beste des lokalen Gastgewerbes.
